5. 口蹄疫和牛肉促銷 (2002/10/29)

前些日子電視上報導日本傳出有口蹄疫,因而使該國的牛肉出現滯銷的現象。針對此一滯銷問題,日本牛肉業者在富士山下舉辦大型牛肉促銷活動,免費請消費者吃上好牛肉。

教授論曰:「此促銷活動效果必定很小,甚者可能還有反效果!」

道理很簡單,因為害怕口蹄疫而不敢吃牛肉的消費者敢在此促銷活動中吃牛肉嗎? 所以有膽來參加免費牛肉大餐者,必是不怕口蹄疫者,如此反而使原來就敢吃牛肉的消費者,因為吃了免費牛肉 (邊際效用遞減) 而少買牛肉。不敢吃的人,在這個有口蹄疫的時機仍然不敢吃。

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